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北京食堂承包公司设备必备品!


    北京绿鲜坊餐饮管理有限公司是一家以学校、机关、医院、部队、企事业单位的食堂承包、托管、快餐配送于一体的中式快餐后勤服务企业。自成立多年以来,公司秉承“就餐环境宾馆化、服务质量星级化、价格实惠大众化、营养配餐多样化、膳食结构标准化、应急保障军事化、经营管理科学化、工作实绩数量化、统一标志形象化”的经营服务理念,以完善的原料为保障,以技术为依托,以良好的服务为根本,来为众多单位提供多元化的膳食服务,受到了广大消费者的好评,受到了广大消费者的好评。

    最近有客户咨询食堂承包公司经营需要准备的设备有哪些?下面我们一起来了解一下。

    筹备厨房,您将需要以下种类的设备,具体可以根据您自己的需求来增减。

    预加工设备:水池、货架、冷链设备、臭氧洗菜机;

    烹饪设备:各种功能的中西餐炉灶、冷链设备、水池、炊具等;

    抽排风设备:油烟罩、排风管、风机、净化器、新风机组、新风管道、送风口;

    售卖设备:保温售卖台柜、各型展示柜、真空包装机、紫外消杀灯具、消毒刀箱等;

    洗涤设备:水池、全自动洗碗碟机等;

    燃气及电力设计、给排水设计和厨房专用消防系统设计;

    贮存设备:地架、层架、冷链设备、保洁碗柜等。

  

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